Выдержка из книги
Уильямс В.N.
Физическая химия для биологов
Уравнение ( а) отражает простой разрыв водородной связи, тогда как уравнение ( р) учитывает то обстоятельство, что ничем не компенсируемых разрывов водородных связей как таковых реально не происходит, а имеет место лишь замена водородных связей одного типа другим. Результаты в какой-то степени зависели от взятого амида, но в общем сводились к тому, что предпочтение к образованию межамидных связей выражено крайне слабо, а может быть, его нет совсем.
