Трансаминирование - основной путь биосинтеза а-амино кислот из а-оксокислот. Донором аминогруппы служит а-амино кислота, имеющаяся ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Тюкавкина Н.А.
Биоорганическая химия
Трансаминирование - основной путь биосинтеза а-амино кислот из а-оксокислот. Донором аминогруппы служит а-амино кислота, имеющаяся в клетках в достаточном количестве ил избытке, а ее акцептором - а-оксокислота. Аминокислота npi этом превращается в а-оксокислоту, а а-оксокислота - в а-ами нокислоту с соответствующим строением радикалов. В итоп трансаминирование представляет обратимый процесс взаимо обмена амино - и оксогрупп.