Проводя эксперименты с мочевиной на пастеризованном молоке, Бенген обнаружил, что при определенных условиях жир отделяется ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Хаган М.N.
Клатратные соединения включения
Проводя эксперименты с мочевиной на пастеризованном молоке, Бенген обнаружил, что при определенных условиях жир отделяется так, что делает возможным определение содержания его в молоке.
