Среды для культур представляют собой специальные комбинации органических и неорганических питательных веществ для поддержания роста ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Хаммер М.N.
Технология обработки природных и сточных вод
Среды для культур представляют собой специальные комбинации органических и неорганических питательных веществ для поддержания роста микроорганизмов. Обезвоженные среды ( порошки) имеются в свободной продаже. При подготовке среды измеренное количество пробы помещают в дистиллированную воду и нагревают ее на кипящей бане до полного растворения. Лактозныи бульон, содержащий мясной экстракт, пептон ( производные белка) и лактозу ( молочный сахар), является первичной средой, используемой при проведении анализа на колиформные бактерии. В некоторых лабораториях применяют лаурил-триптозный бульон, который также содержит важный лактозныи ингредиент. Ввиду того что иногда неколиформные аэробные спорообразую-щие бактерии или группы бактерий, действующие совместно, могут выделять газ в лактозном бульоне, проба в бродильной трубке, в которой получены положительные результаты, подвергается дальнейшему анализу для подтверждения присутствия колиформ. Используемая среда - бульон из бриллиантовой зелени, лактозы и желчи. Зеленый краситель ингибирует рост неколиформ, тогда как присутствие лактозы помогает колиформам преодолеть токсическое действие красителя. Существует два типа твердых ингибиторных сред, используемых при проведении анализа на колиформы - эозин метилен голубой ( ЭМГ) и эндо-агар.