Они предположили, что бензальдегид или ацетальдегид реагируют с ацетальдегидом в момент выделения последнего с образованием ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Тодд А.N.
Перспективы развития органической химии
Они предположили, что бензальдегид или ацетальдегид реагируют с ацетальдегидом в момент выделения последнего с образованием соответствующего оксикетона. Смит и Хиндлин [82] изучали механизм синтеза фе-нилацотилкарбинола ( VIII) дрожжами и пришли к убеждению, что механизм образования оксикетона включает превращение пировиноградной кислоты в молочную кислоту и комплекс ацетил-коэнзим А, который и реагирует затем с бензальдегидом. Фенилацетилкарбинол моягет быть синтезирован из ацетилфосфата и бензальдегида в присутствии коэнзима А. Дрожжи используют свободный альдегид-такова отличительная особенность образования оксикетонов бактериями.
![Они предположили, что бензальдегид или ацетальдегид реагируют с ацетальдегидом в момент выделения последнего с образованием соответствующего оксикетона. Смит и Хиндлин [82] изучали механизм синтеза фе-нилацотилкарбинола ( VIII) дрожжами и пришли к убеждению, что механизм образования оксикетона включает превращение пировиноградной кислоты в молочную кислоту и комплекс ацетил-коэнзим А, который и реагирует затем с бензальдегидом. Фенилацетилкарбинол моягет быть синтезирован из ацетилфосфата и бензальдегида в присутствии коэнзима А. Дрожжи используют свободный альдегид-такова отличительная особенность образования оксикетонов бактериями.](/pic/168945477AmrLs0045128781.png)