Обратимость и необратимость коллоидной системы определяется взаимодействием дисперсной фазы с дисперсионной средой. В случае обратимых ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Туманян Б.П.
Научные и прикладные аспекты теории нефтяных дисперсных систем
Обратимость и необратимость коллоидной системы определяется взаимодействием дисперсной фазы с дисперсионной средой. В случае обратимых систем дисперсная фаза молекулярно взаимодействует с дисперсионной средой, растворяясь в ней. Дисперсная фаза необратимых систем не растворяется полностью в дисперсионной среде.