Выдержка из книги
Грачева И.М.
Технология микробных белковых препаратов аминокислот и жиров
На рис. 107 показан характер накопления лизина и биомассы и потребления источников углерода и L-треонина в процессе ферментации. Из рисунка прежде всего видна взаимосвязь биосинтеза лизина с потреблением L-треонина.