История развития техники искусственного ( машин-його) охлаждения насчитывает немногим более 100 лет. Первой паровой компрессионной ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Харитонов В.П.
Пособие для машинистов холодильных установок
История развития техники искусственного ( машин-його) охлаждения насчитывает немногим более 100 лет. Первой паровой компрессионной холодильной машиной была аммиачная холодильная машина, построенная в 1867 - 1872 гг. Замечательные работы Д. И. Менделеева ( 1860 - 1861 гг.), а затем А. Г. Столетова ( 1882 г.) создали научный фундамент для использования физических процессов дросселирования и кипения в холодильной технике.