Выдержка из книги
Васильева Н.В.
Практические работы по органической химии
В две пробирки наливают по 1 - 1 5 мл 1-процентного крахмального клейстера и 1-процентного раствора гликогена и добавляют равный объем реактива Фелинга. Жидкости перемешивают и нагревают верхнюю часть растворов до начинающегося кипения.
