В капилляре поверхность жидкости, вследствие явления смачивания, приобретает форму мениска. Если капилляр поместить вертикально таким ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Григоров О.Н.
Руководство к практическим работам по коллоидной химии
В капилляре поверхность жидкости, вследствие явления смачивания, приобретает форму мениска. Если капилляр поместить вертикально таким образом, чтобы он пересекал границу раздела двух фаз, то вследствие возникновения капиллярного давления равновесие в системе нарушается и граница раздела фаз начнет перемещаться вверх или вниз в зависимости от условий избирательного смачивания.
