Выдержка из книги
Башта Т.М.
Объемные гидравлические приводы
Эффект ( явление) кавитации часто используется для практических целей. В том случае, когда давление в этом сечении достигнет значения, равного началу кавитации, жидкость вследствие выделения паров и газов закипает. Поскольку интенсивность кавитации и рост сопровождающего ее сопротивления повышаются с дальнейшим понижением давления, секундный расход жидкости после закипания будет сохраняться постоянным независимо от дальнейшего уменьшения давления на выходе из сопла.