Ниже будут рассмотрены некоторые химические реакции белков, причем там, где это возможно, указываются селективные реагенты, ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Ашмарин И.П. Химия белка Часть 1


Ниже будут рассмотрены некоторые химические реакции белков, причем там, где это возможно, указываются селективные реагенты, условия и продолжительность реакции, лабильность образующейся связи. При этом наиболее подробно рассматриваются те условия, в которых проявляется максимальная специфичность реакции, а денатурация отсутствует.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Ниже будут рассмотрены некоторые химические реакции белков, причем там, где это возможно, указываются селективные реагенты, условия и продолжительность реакции, лабильность образующейся связи. При этом наиболее подробно рассматриваются те условия, в которых проявляется максимальная специфичность реакции, а денатурация отсутствует.