ЖЕЛАТИНА ( желатин), белковый материал, полидисперсная смесь полипептидов ( мол. Образуется из коллагена при длит. - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Кнунянц И.Л. Химический энциклопедический словарь


ЖЕЛАТИНА ( желатин), белковый материал, полидисперсная смесь полипептидов ( мол. Образуется из коллагена при длит.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

ЖЕЛАТИНА ( желатин),  белковый материал,  полидисперсная смесь полипептидов ( мол.  Образуется из коллагена при длит.