Обсуждая проблему тиксотропии, Фрейндлих [64] настоятельно указывал на необходимость признания дальнего взаимодействия коллоидных частиц в ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Ефремов И.Ф.
Периодические коллоидные структуры
Обсуждая проблему тиксотропии, Фрейндлих [64] настоятельно указывал на необходимость признания дальнего взаимодействия коллоидных частиц в гелях. Общность в строении тактоидов, тиксотропных гелей, кристаллов протеинов и коацерватов усмотрел Ленгмюр [65], объяснявший образование коллоидных структур борьбой сил электростатического отталкивания и теплового движения. Левин [66] предполагал, что при желатинировании золей коллоидные частицы могут фиксироваться во вторичном потенциальном минимуме. Однако это предположение не было им развито и подтверждено. Фукс [68] считал, что частицы в коллоидных структурах могут находиться на больших расстояниях ( - 0 1 мкм); при изменении этих расстояний нарушаются механические свойства структуры.
![Обсуждая проблему тиксотропии, Фрейндлих [64] настоятельно указывал на необходимость признания дальнего взаимодействия коллоидных частиц в гелях. Общность в строении тактоидов, тиксотропных гелей, кристаллов протеинов и коацерватов усмотрел Ленгмюр [65], объяснявший образование коллоидных структур борьбой сил электростатического отталкивания и теплового движения. Левин [66] предполагал, что при желатинировании золей коллоидные частицы могут фиксироваться во вторичном потенциальном минимуме. Однако это предположение не было им развито и подтверждено. Фукс [68] считал, что частицы в коллоидных структурах могут находиться на больших расстояниях ( - 0 1 мкм); при изменении этих расстояний нарушаются механические свойства структуры.](/pic/19706162vycrhF0047428195.png)