В обогреваемом канале пленка может испариться, и дисперсно-кольцевой режим переходит в чиста дисперсный - течение ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Нигматуллин Р.И.
Динамика многофазных сред. Ч.2
В обогреваемом канале пленка может испариться, и дисперсно-кольцевой режим переходит в чиста дисперсный - течение смеси пара и капель. При этом из-за отсутствия надлежащего контакта интенсивно нагреваемой стенки с кидкой фазой может происходить перегрев стенки, п ниже по потоку поверхность нагрева будет находиться в закрпзпсной области ухудшенного теплообмена. Теплообмен в этой области характеризуется существенно меньшими коэффициентами теплоотдач i, чем в докризисной, в связи с чем здесь возможны значится: ные перегревы поверхностей нагрева по сравнению с температурой насыщения. Ниже будет рассмотрен случай такого теплообмена - теплообмен в закризис-ной области в гладкой вертикальной трубе.