Процесс испарения сопровождается охлаждением, так как жидкость при испарении теряет наиболее быстрые ( горячие) молекулы, ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Болдырев А.И. Физическая и коллоидная химия


Процесс испарения сопровождается охлаждением, так как жидкость при испарении теряет наиболее быстрые ( горячие) молекулы, а сами молекулы, преодолевая силы внутреннего притяжения, теряют значительное количество своей кинетической энергии. При нагревании же одновременно с увеличением средней скорости движения молекул жидкости происходит увеличение и числа молекул, покидающих жидкость: испарение увеличивается.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

 Процесс испарения сопровождается охлаждением,  так как жидкость при испарении теряет наиболее быстрые ( горячие) молекулы,  а сами молекулы,  преодолевая силы внутреннего притяжения,  теряют значительное количество своей кинетической энергии.  При нагревании же одновременно с увеличением средней скорости движения молекул жидкости происходит увеличение и числа молекул,  покидающих жидкость:  испарение увеличивается.