Полное окисление пировино-градной кислоты до СО2 и воды дает около 300 ккал / моль, что ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Вечер А.С. Основы физической биохимии


Полное окисление пировино-градной кислоты до СО2 и воды дает около 300 ккал / моль, что примерно в 60 раз больше, чем переход ее в молочную кислоту, и в 20 раз больше, чем на всех предыдущих стадиях гликолиза. Поэтому окисление пировиноградной кислоты является энергетически гораздо более выгодным процессом, чем гликолиз. Оно протекает через включение в цикл трикар-боновых кислот, которое проходит через образование ацетилкофермента А.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

 Полное окисление пировино-градной кислоты до СО2 и воды дает около 300 ккал / моль,  что примерно в 60 раз больше,  чем переход ее в молочную кислоту,  и в 20 раз больше,  чем на всех предыдущих стадиях гликолиза.  Поэтому окисление пировиноградной кислоты является энергетически гораздо более выгодным процессом,  чем гликолиз.  Оно протекает через включение в цикл трикар-боновых кислот,  которое проходит через образование ацетилкофермента А.