Выдержка из книги
Роговин З.А.
Химия целлюлозы и ее спутников
При образовании моногидрата азотной кислоты выделяется всего 1300 кал / моль, поэтому можно считать, что основное количество воды, содержащейся в нитрующей смеси и образующейся в процессе нитрации, связывается в виде гидратов серной кислоты, и тем самым равновесие при нитрации сдвигается в сто-рону образования эфира целлюлозы.