Выдержка из книги
Кутепов А.М.
Гидродинамика и теплообмен при парообразовании издание 3
Уравнения ( 1 - 22) и (1.24) не учитывают влияния пульсаций, связанных с периодичностью процессов образования, роста и отрыва паровых пузырей, однако при достаточном количестве центров парообразования, когда процесс рассматривается в течение промежутков времени, значительно больших периода отрыва паровых пузырей, такой подход является вполне допустимым. Уравнения действительны и при движении среды в необогреваемых трубах.