У многих особенно требовательных микроорганизмов потребности в питательных веществах изучены пока недостаточно, Их культивируют на ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Шлегель Г.N. Общая микробиология


У многих особенно требовательных микроорганизмов потребности в питательных веществах изучены пока недостаточно, Их культивируют на средах, содержащих дрожжевой экстракт, дрожжевой автолизат, пептон или мясной экстракт. Для выращивания ряда групп организмов используют также пивное сусло, сенной отвар, сливовый или морковный сок, кокосовое молоко, а для копрофильных грибов-даже выжимку из конского навоза. Для уменьшения стоимости к питательным растворам часто добавляют вместо чистых соединений весьма сложные смеси, такие как молочная сыворотка, патока, кукурузный настой или экстракт из соевых бобов-дешевые отходы различных производств. Такого рода питательные среды называют сложными.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

У многих особенно требовательных микроорганизмов потребности в питательных веществах изучены пока недостаточно, Их культивируют на средах, содержащих дрожжевой экстракт, дрожжевой автолизат, пептон или мясной экстракт. Для выращивания ряда групп организмов используют также пивное сусло, сенной отвар, сливовый или морковный сок, кокосовое молоко, а для копрофильных грибов-даже выжимку из конского навоза. Для уменьшения стоимости к питательным растворам часто добавляют вместо чистых соединений весьма сложные смеси, такие как молочная сыворотка, патока, кукурузный настой или экстракт из соевых бобов-дешевые отходы различных производств. Такого рода питательные среды называют сложными.