Выдержка из книги
Шумский К.П.
Вакуумные конденсаторы химического машиностроения
И теория, и опыт работы аппаратов показывают, что скорость процесса конденсации пара в твердое состояние полностью определяется возможностью откачки пара охлаждаемой поверхностью. Величина поверхности конденсации, выбранная на основе таких представлений, при условии поддержания ее постоянной температуры обеспечивает конденсацию заданного количества пара. Общие уравнения, полученные с использованием законов кинетической теории газов, дают возможность непосредственно подсчитать необходимую величину эффективной поверхности конденсации F. Основная цель теплофизического расчета при этом сводится к поддержанию температуры стенки на заданном уровне. Вследствие этого отпадает необходимость введения коэффициента теплоотдачи от конденсирующегося пара к стенке, который до настоящего времени в основном определялся по эмпирическим формулам, пригодным только для тех условий опыта, при которых они были получены.
