Помимо общих путей обмена, характерных для большинства аминокислот, в настоящее время в животных тканях довольно ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Березов Т.Т. Биологическая химия Изд.3


Помимо общих путей обмена, характерных для большинства аминокислот, в настоящее время в животных тканях довольно подробно выяснены индивидуальные пути превращения почти всех аминокислот, входящих в состав белковых молекул. Некоторые из этих превращений в количественном отношении имеют второстепенное значение, но образующиеся из них продукты реакции могут играть важную, а иногда и решающую роль в процессах обмена веществ. Далее рассматривается выборочно обмен тех аминокислот, специфические ( так называемые частные) пути превращения которых в организме человека и животных определяют во многих отношениях его физиологическое состояние.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Помимо общих путей обмена,  характерных для большинства аминокислот,  в настоящее время в животных тканях довольно подробно выяснены индивидуальные пути превращения почти всех аминокислот,  входящих в состав белковых молекул.  Некоторые из этих превращений в количественном отношении имеют второстепенное значение,  но образующиеся из них продукты реакции могут играть важную,  а иногда и решающую роль в процессах обмена веществ.  Далее рассматривается выборочно обмен тех аминокислот,  специфические ( так называемые частные) пути превращения которых в организме человека и животных определяют во многих отношениях его физиологическое состояние.