При этой температуре вследствие низкой плотности пара критический пузырек оказывается практически пустым - случай неблагоприятный ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Скрипов В.П. Метастабильная жидкость


При этой температуре вследствие низкой плотности пара критический пузырек оказывается практически пустым - случай неблагоприятный для кинетической теории зародышеобразования. По теории зародышеобразования значениям о о 0 отвечают намного большие перегревы жидкости, чем наблюдаемые в опыте. Для эфира разрывное напряжение должно бы составлять 170 бар, & для бензола - 386 бар. Причину расхождения таких оценок с величиной максимально достигнутых растяжений видят обычно в несовершенстве контакта жидкости со стеклом. Но в то же время опыты на пузырьковой камере при более высоких температурах свидетельствуют о хорошем смачивании стекла диэтиловым эфиром и бензолом. Другой возможной причиной отмеченного расхождения является понижение эффективного поверхностного натяжения на границе очень маленьких зародышевых пузырьков. В опытах по кавитации важно добиться получения воспроизводимых результатов, обеспечить условия, когда подавлено действие готовых центров и слабых мест в системе.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

При этой температуре вследствие низкой плотности пара критический пузырек оказывается практически пустым - случай неблагоприятный для кинетической теории зародышеобразования. По теории зародышеобразования значениям о о 0 отвечают намного большие перегревы жидкости, чем наблюдаемые в опыте. Для эфира разрывное напряжение должно бы составлять 170 бар, & для бензола - 386 бар. Причину расхождения таких оценок с величиной максимально достигнутых растяжений видят обычно в несовершенстве контакта жидкости со стеклом. Но в то же время опыты на пузырьковой камере при более высоких температурах свидетельствуют о хорошем смачивании стекла диэтиловым эфиром и бензолом. Другой возможной причиной отмеченного расхождения является понижение эффективного поверхностного натяжения на границе очень маленьких зародышевых пузырьков. В опытах по кавитации важно добиться получения воспроизводимых результатов, обеспечить условия, когда подавлено действие готовых центров и слабых мест в системе.