Рассуждения такого рода наглядно поясняют и влияние ингибиру-ющих ( тормозящих процесс) веществ. В случае конкурентного ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Гауптман З.N.
Органическая химия
Рассуждения такого рода наглядно поясняют и влияние ингибиру-ющих ( тормозящих процесс) веществ. В случае конкурентного ингиби рования ингибитор конкурирует с субстратом за образование связей с тем же самым активным центром фермента. При этом только при более высоких концентрациях субстрата будет достигнута равная максимальная скорость.