Термодинамическую основу устойчивости в этих системах составляет предсказанное Гиббсом свойство равновесной упругости толстых пленок. Качественное ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Фридрихсберг Д.А.
Курс коллоидной химии 1974
Термодинамическую основу устойчивости в этих системах составляет предсказанное Гиббсом свойство равновесной упругости толстых пленок. Качественное объяснение упругости, данное Гиббсом, заключается в том, что при быстром растяжении пленки происходит обеднение растянутого участка молекулами ПАВ, а следовательно увеличение а. В результате растянутый участок стремится сжаться, отсасывая жидкость с периферии и восстанавливая первоначальную толщину.