В этом процессе симметричная альдегидная группа исходного производного сахарида превращается в асимметрический центр, содержащийся в ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Моррисон Д.N.
Асимметрические органические реакции
В этом процессе симметричная альдегидная группа исходного производного сахарида превращается в асимметрический центр, содержащийся в миндальной кислоте, и в то же время исходная оптически активная часть молекулы превращается в симметричную карбоксильную группу. Этот пример отвечает требованиям нашей концепции асимметрического синтеза, но не соответствует классическому определению, по которому симметричная карбонильная группа является частью исходной оптически активной молекулы, а не отдельной составной частью, и индуцирующий хиральный агент при этом не регенерируется, как этого требует определение Марквальда.