Для понимания механизма катализа химотрипсином важно знать внутреннюю ( собственную) реакционную способность ферментных нуклеофилов, которые ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Березин И.В.
Основы физической химии ферментативного катализа
Для понимания механизма катализа химотрипсином важно знать внутреннюю ( собственную) реакционную способность ферментных нуклеофилов, которые действуют на отдельных стадиях катализируемой реакции.