Полипептиды и амиды аминокислот также подвергаются каталитическому гидролизу. Однако каталитические эффекты часто выражены не так ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Эйхгорн Г.N.
Неорганическая биохимия Т 1 _2
Полипептиды и амиды аминокислот также подвергаются каталитическому гидролизу. Однако каталитические эффекты часто выражены не так ярко, как в случае гидролиза эфиров.