Единственное различие между плевками гликоль-дилаурата и октилпальмитата заключается в несколько меньшей устойчивости последних вследствие слабого ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Адам Н.К. Физика и химия поверхностей


Единственное различие между плевками гликоль-дилаурата и октилпальмитата заключается в несколько меньшей устойчивости последних вследствие слабого притяжения к воде группы СОО, расположенной между кислотной и алкиловой цепями.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Единственное различие между плевками гликоль-дилаурата и октилпальмитата заключается в несколько меньшей устойчивости последних вследствие слабого притяжения к воде группы СОО,  расположенной между кислотной и алкиловой цепями.