Оптическую активность некоторых природных жидкостей впервые наблюдал Био ( 1815 г.), однако объяснение этому я ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Тодд А.N. Перспективы развития органической химии


Оптическую активность некоторых природных жидкостей впервые наблюдал Био ( 1815 г.), однако объяснение этому я плотно смог дать лишь гениальный Пастор в 1848 г. Пастор заметил самопроизвольное расщепление тартрата натрия-аммония, кристаллизующегося в энаптио-морфпых кристаллах, обладающих равной по величине, но противоположной по знаку оптической активностью. Хотя Пастор производил свои опыты за И лет до появления структурной теории Кскуле ( 1859 г.), он том но менее сделал правильный вывод, что молекулы оптически активного тартрата натрия-аммония должны, подобно кристаллам, также находиться в энаптно-морфных отношениях. Пастер упомянул также, что наличном тотраэдриче-ского асимметрического атома углерода создается один из путей, обеспечивающих возникновение оптической активности.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Оптическую активность некоторых природных жидкостей впервые наблюдал Био ( 1815 г.), однако объяснение этому я плотно смог дать лишь гениальный Пастор в 1848 г. Пастор заметил самопроизвольное расщепление тартрата натрия-аммония, кристаллизующегося в энаптио-морфпых кристаллах, обладающих равной по величине, но противоположной по знаку оптической активностью. Хотя Пастор производил свои опыты за И лет до появления структурной теории Кскуле ( 1859 г.), он том но менее сделал правильный вывод, что молекулы оптически активного тартрата натрия-аммония должны, подобно кристаллам, также находиться в энаптно-морфных отношениях. Пастер упомянул также, что наличном тотраэдриче-ского асимметрического атома углерода создается один из путей, обеспечивающих возникновение оптической активности.