Замерзание капель сопровождается разрушением поверхности, при котором из нее вырываются мельчайшие ледяные осколки, или разрушением ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Замерзание капель сопровождается разрушением поверхности, при котором из нее вырываются мельчайшие ледяные осколки, или разрушением капель на значительно более крупные осколки. Причинами деформации и разрушения замерзающих капель являются натяжение в ледяной оболочке и давление, развивающееся внутри капли.