Выдержка из книги
Кириллов И.И.
Основы теории влажнопаровых турбин
Вместе с тем, как было уже указано, рост новообразующейся фазы возможен лишь при условии отклонения от равновесия между фазами. Для расчета процесса конденсации важно знать эти отклонения, при которых возможно возникновение и начальное достаточно интенсивное развитие новой фазы.
