Ион меди, фиксированный на инсулине, а также медно-гистидиновый комплекс, связанный с этим белком, представляют, по ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Нмколаев А. Биокатализаторы и их модели


Ион меди, фиксированный на инсулине, а также медно-гистидиновый комплекс, связанный с этим белком, представляют, по нашим данным, модели аскорбиноксидазы. В работе Л. А. Николаева и Р. Д. Корпусе вой [53] было обнаружено значительное активирующее действие белков: альбумина, казеина и легумина на полифенолоксидазную активность комплексов меди с аминоспиртами и другими лигандами. Во всех этих случаях фиксация на носителях очень слабо сказывается на спектрах поглощения в ультрафиолетовой и видимой областях. Активация амино-спиртов на белках обусловлена, вероятно, комплексообразованием с аминогруппами белка, так как обработка белка формальдегидом уничтожает активирующее действие.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Ион меди,  фиксированный на инсулине,  а также медно-гистидиновый комплекс,  связанный с этим белком,  представляют,  по нашим данным,  модели аскорбиноксидазы.  В работе Л. А. Николаева и Р. Д. Корпусе вой [53] было обнаружено значительное активирующее действие белков:  альбумина,  казеина и легумина на полифенолоксидазную активность комплексов меди с аминоспиртами и другими лигандами.  Во всех этих случаях фиксация на носителях очень слабо сказывается на спектрах поглощения в ультрафиолетовой и видимой областях.  Активация амино-спиртов на белках обусловлена,  вероятно,  комплексообразованием с аминогруппами белка,  так как обработка белка формальдегидом уничтожает активирующее действие.