Наибольшая ньютоновская вязкость называется также начальной. По строгому определению она отвечает предельно малому напряжению сдвига, ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Тагер А.А.
Физико-химия полимеров 1978
Наибольшая ньютоновская вязкость называется также начальной. По строгому определению она отвечает предельно малому напряжению сдвига, что соответствует вязкости экстраполированной к ат 0, когда структура полимерных систем отвечает начальному состоянию, не измененному деформированием. Однако часто бывает, что вязкость, может сохранять наибольшее, начальное значение в довольно широком диапазоне низких значений скоростей сдвига.