Выдержка из книги
Иванова В.С.
Синергетика и фракталы. Универсальность механического поведения материалов. Ч.1
Фазовые переходы I рода связаны с переходами, в процессе которых поглощается или выделяется теплота фазового перехода и первые производные энергии Гиббса по температуре, давлению и другим параметрам состояния меняются скачкообразно.