Выдержка из книги
Комиссаров В.И.
Общий курс слесарного дела Издание 6
Образование стружки при рубке происходит в результате врезания режущей кромки ( см. рис. 48, а) зубила в металл и отделения слоя металла от остальной его массы. Клинообразное стальное тело режущего инструмента под действием силы удара давит на металл и, сжимая его, сначала смещает, а затем скалывает частицы металла. Ранее отколовшиеся частицы вытесняются новыми и перемещаются вверх по передней поверхности клина, образуя стружку.