При периодатном окислении N-ацетиляейраминовой кислоты образуется муравьиная кислота ( 1 моль) и формальдегид ( 1 ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Евстигнеева Р.П.
Химия биологически активных природных соединений
При периодатном окислении N-ацетиляейраминовой кислоты образуется муравьиная кислота ( 1 моль) и формальдегид ( 1 моль), что соответствует пиранозной форме этого моносахарида.