Для определения температуры кипения жидкость перегоняют обычным способом, применяя соответствующую баню ( чтобы избежать сильного ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Вульфсон Н.С.
Препаративная органическая химия Издание 2
Для определения температуры кипения жидкость перегоняют обычным способом, применяя соответствующую баню ( чтобы избежать сильного перегревания жидкости) и проверенный точный термометр. Разность температур начала и конца кипения для чистых веществ не должна превышать 0 5 С. Кипение жидкости в широком интервале свидетельствует о наличии в ней примесей.
