Выдержка из книги
Горбис З.Р.
Теплообмен и гидромеханика дисперсных сквозных потоков
Здесь G, G T - расход массы сплошного и дискретного компонентов потока в поперечном направлении, вызванный крупномасштабными турбулентными пульсациями; F - поверхность нагрева; tx, txt, vx, VXT - температуры и скорости компонентов потока в районе турбулентного ядра; s, S T - касательные напряжения, относящиеся к непрерывной и дискретной среде потока.
