Таким образом, в реакции переноса участвует сс-аминогруппа аспа-рагина, а не амидная группа, как предполагали раньше; ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Березов Т.Т.
Биологическая химия Изд.3
Таким образом, в реакции переноса участвует сс-аминогруппа аспа-рагина, а не амидная группа, как предполагали раньше; в то же время амидная группа промежуточного соединения сс-кетосукцинамовой кислоты в дальнейшем освобождается в процессе гидролиза в виде аммиака. Трансаминирование - обратимый процесс, поэтому лимитирующими факторами в синтезе аспарагина ( и глутамина) являются ю-амиды оксалоаце-тата и сс-кетоглутаровой кислоты, синтез которых в животных тканях пока не доказан.
