Она объективно отражает поведение их лишь при медленном нагреве или охлаждении. Здесь мы найдем три формы углерода: растворенную в расплаве и в смешанных кристаллах ( а-железо или феррит, у-железо или аустенит и 5-железо), связанную с железом ( Fe3C или цементит) и элементарную - в виде графита. В метастабильной ( сплошная линия) все возникающие структуры образуются из смешанных кристаллов и Fe3C, а графит отсутствует. В стабильной области ( штриховая линия), наоборот, не наблюдается Fe3C, а все образовавшиеся структуры состоят из смешанных кристаллов и графита.