Возникновение зародышей новой фазы в любом случае является признаком термодинамической неустойчивости системы. Эти хотя и ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Глаголева О.Ф.
Регулирование активного состояния нефтяного сырья 7
Возникновение зародышей новой фазы в любом случае является признаком термодинамической неустойчивости системы. Эти хотя и очень маленькие частицы гетерогенной системы являются фазовыми частицами со свойственными данной фазе физико-химическими и механическими ( реологическими) характеристиками и явно выраженной границей с окружающей средой.