Скорость химических реакций, идущих в пленках, сильно зависит от значения и знака Аф, определяемого строением ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Фридрихсберг Д.А. Курс коллоидной химии 1995


Скорость химических реакций, идущих в пленках, сильно зависит от значения и знака Аф, определяемого строением и ориентацией образующих пленку молекул. Соли жирных кислот, наоборот, образуют отрицательно заряженные пленки ( рис. VII.10. б), так как диполь карбоксильной группы перекрывается большим по величине и противоположным по направлению диполем ионной пары.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Скорость химических реакций,  идущих в пленках,  сильно зависит от значения и знака Аф,  определяемого строением и ориентацией образующих пленку молекул.  Соли жирных кислот,  наоборот,  образуют отрицательно заряженные пленки ( рис. VII.10. б),  так как диполь карбоксильной группы перекрывается большим по величине и противоположным по направлению диполем ионной пары.