В зоне ухудшенного теплообмена термодинамическое межфазо - - вое равновесие нарушается, так как теплота, подводимая ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Кутепов А.М.
Гидродинамика и теплообмен при парообразовании издание 3
В зоне ухудшенного теплообмена термодинамическое межфазо - - вое равновесие нарушается, так как теплота, подводимая к потоку, расходуется здесь не только на испарение капель жидкости, но и на перегрев части пара. В зависимости от значений режимных параметров ( рш, р, q) соотношение между количествами теплоты, идущими на перегрев пара и на испарение жидкости, может меняться в широких пределах. Поэтому в этих условиях расчет па-росодержания х по уравнению теплового баланса без учета теплоты, затраченной на перегрев пара, не дает истинного значения х, а коэффициенты теплоотдачи, определенные по равновесной температуре насыщения, могут оказаться много меньше их значений, вычисленных для эквивалентного массового расхода чистого пара.