Качество саломаса в большой мере зависит также от тщательности ведения технологических операций на всех стадиях ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Товбин И.М.
Гидрогенизация жиров
Качество саломаса в большой мере зависит также от тщательности ведения технологических операций на всех стадиях производства. Следовательно, к гидрогенизационному производству в полной мере относится задача повышения эффективности производства и качества работы.