Выдержка из книги
Дытнерский Ю.И.
Баромембранные процессы
Структура и свойства связанного слоя определяются природой и свойствами каждого компонента в слое. Так, при разделении водных растворов полярных органических веществ в структуре связанного слоя имеются дефектные участки. Это обусловлено нескомпенсированностью межмолекулярных сил в участках раствора, где молекулы воды связаны с гидрофобными частями молекул растворенных веществ. Такая структура менее прочна: водородные связи молекул воды, прилегающих к дефектным участкам, ослабляются из-за понижения донорной способности групп ОН, поскольку неподеленная пара электронов этих молекул перестает служить одновременно акцептором протонов в водородной связи. Таким образом, молекулы воды вблизи дефектных участков оказываются менее связанными не только потому, что они не удерживаются четырьмя водородными мостиками [219], но и потому, что оставшиеся водородные связи слабее, чем при правильном структурном каркасе. Температура оказывает сильное разрушающее действие на такую структуру и снижает селективность мембраны.