Важное значение в деле диагностики отравления рыб и определения токсичности водной среды имеют органолептические исследования: ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Строганов Н.С.
Методики биологических исследований по водной токсикологии
Важное значение в деле диагностики отравления рыб и определения токсичности водной среды имеют органолептические исследования: целая группа ядов промышленных сточных вод и Пестицидов придает воде и мясу рыб специфические запахи и привкусы. В связи с безуспешностью попыток точного количественного определения концентрации вещества химико-аналитическим путем сила запаха определяется органолептиче-ски по пятибалльной системе. Большая группа соединений из группы пестицидов также улавливается органолептически: ДДВФ, ТХМ-3, севин, изо-пропиленамин, 2 3-дихлорнафтохи он, монурон и диурон, МХГ, ДХГ, МНФ, фоофаммд и другие соединения.