Ключевым для понимания многих явлений в обогреваемом извне канале является дисперсно-кольцевой режим двухфазного потока, где ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Струминский В.В.
Аэродинамика в технологических процессах
Ключевым для понимания многих явлений в обогреваемом извне канале является дисперсно-кольцевой режим двухфазного потока, где каждая из фаз в смеси газ - капли - пленка будет рассматриваться как гомогенная смесь ряда компонент. В жидких фазах идут химические реакции. Возможны процессы массообмепа между фазами: испарение газа из жидкости, срыв и осаждение капель.
