Кислотно-основные системы играют важную роль в биологических реакциях, и надо уметь оценить с помощью соответствующей ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Тейлор Г.N.
Основы неорганической химии для студентов нехимических специальностей
Кислотно-основные системы играют важную роль в биологических реакциях, и надо уметь оценить с помощью соответствующей количественной шкалы как кислотность ( или основность) растворов, так и относительную силу кислот и оснований. Показатели р / С и рН используются как раз для этой цели.
