Выдержка из книги
Эрдеи-Груз Т.N.
Явления переноса в водных растворах
Прежде всего было установлено, что ни в жидкой воде, ни во льду молекулы HjO не прилегают плотно одна к другой. Если бы молекулы тесно прилегали одна к другой, то плотность жидкой воды была бы 1 8 г-см-3. Поскольку в действительности плотность воды много меньше ( 1 0 г-см-3), то между молекулами воды должны существовать значительные пустоты.